Allgemein · Anzucht · Gemüse- und Kräutergarten

Das Gartenjahr beginnt (langsam). Die ersten Samen kommen in die Erde.

Heute habe ich angefangen die ersten Wärme liebenden Pflanzen vorzuziehen. Dazu habe ich einen beheizten Anzuchtkasten in dem man wunderbar Pflanzen vorziehen kann. Den Kasten hatte ich schon letztes Jahr und damals wurde schnell klar, dass so gut wie alle Samen in dem beheizten Kasten keimten und nach kürzester Zeit zum pekieren bereit waren. Heute… Weiterlesen Das Gartenjahr beginnt (langsam). Die ersten Samen kommen in die Erde.

Allgemein · Gemüse- und Kräutergarten

Topinambur. Der Preis-Leistungs-Sieger.

Nach zwei Gartenjahren steht mein vorläufiger Favorit für das einfachste Gemüse fest. Topinambur. Für alle die es noch nicht kennen. Topinambur ist ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblüter und gehört zur selben Gattung wie die Sonnenblume. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass sich an den Wurzeln jede Menge leckere Knollen bilden.   Vor… Weiterlesen Topinambur. Der Preis-Leistungs-Sieger.

Allgemein · Gemüse- und Kräutergarten

Die letzte Ernte und einmal umgraben.

Heute strahlte die Sonne nur so vom Himmel. Es wäre eine Schande gewesen diesen Tag nur im Haus zu verbringen. Susanne hatte gestern den Wachtelstall ausgemistet. Also nutzte ich meinen kurzfristigen Elan und packte die Tonne mit dem Stroh aus dem Stall einen Spaten und einen Eimer ins Auto und fuhr zum Grundstück. Wie erwartet… Weiterlesen Die letzte Ernte und einmal umgraben.

Allgemein · Gemüse- und Kräutergarten

Komposthaufen für den Garten

Wir haben unseren kleinen Garten  nun zwei Jahre. Seitdem haben wir uns noch nicht ernsthaft mit dem Thema Düngen beschäftigt. Klar ist jedoch, dass wir am liebsten natürlich und ohne Mittel aus der Massentierhaltung düngen wollen. Der erste und einfachste Schritt hierbei ist sicherlich ein Komposthaufen. Hierbei wird man das Unkraut und die Pflanzenabfälle los… Weiterlesen Komposthaufen für den Garten