Allgemein · Anzucht · Gemüse- und Kräutergarten

Stecklinge von Kräuterpflanzen

Ich habe mir nie großartig Gedanken über die Anzucht von Kräutern gemacht. Es gibt doch Packungen mit Samen die man auf die Erde schmeißt. Grundsätzlich wusste ich auch, dass man z.B. Pfefferminze prima vermehren kann indem man einen Ast abschneidet, diesen Wurzeln ziehen lässt und ihn anschließend einfach einpflanzt. Da ich dieses Jahr viele Kräuterpflanzen… Weiterlesen Stecklinge von Kräuterpflanzen

Allgemein · Essen und Trinken · Rezepte

Die Tofu Maschine ist da. Wir machen Tofu

Tofu machen ist einfach aber auch irgendwie aufwendig. Danach sieht unsere kleine Küche aus wie ein Schlachtfeld. Doch auch im Heimbereich geht es einfacher. Auf Anraten meiner koreanischen Schwägerin habe ich, mir nix dir nix die Tofu Maschine von Hello Kitty geklaut. Und da ist sie.   Dies ist der Tofu-Maker QFR-A806. Da ich nichts… Weiterlesen Die Tofu Maschine ist da. Wir machen Tofu

Allgemein · Essen und Trinken · Rezepte

Ich habe Tofu gemacht

Da saßen wir also an Weihnachten mit der Familie und haben mit meiner koreanischen Schwägerin über Traditionen geplaudert. Und was erzählte sie uns da. In Korea werden seitens der Eltern nicht wie bei uns Kuchen gebacken und diese mitgebracht. Nein, da wird Tofu gemacht. Das war der Moment in dem ich mich das erste mal… Weiterlesen Ich habe Tofu gemacht

Allgemein

Wieder da!

So. Da sind wir wieder. Nachdem wir die letzten Monate auf Grund von viel zu viel Stress den Blog und auch unseren Garten links liegen gelassen haben will ich mich mal wieder melden. Der Gemüsegarten ist wieder schön verwildert, mein Projekt Kräutergarten nimmt langsam Formen an und die ersten Samen sind auf der Fensterbank am… Weiterlesen Wieder da!

Allgemein · Handwerk

Arbeitsplatte für die Werkstatt selber bauen

Es geht nicht mehr. Die Werkstatt ist entweder zu klein oder zu unordentlich. Leider häufen sich die Indizien für Letzteres. Also wird mal grundlegend umgeräumt und umgebaut. Da ich für meine Drechselbank einen neuen Platz brauche und hierfür eine Arbeitsplatte nötig ist leime ich mir eine. Bei mir haben sich Konstruktionshölzer in 40×60 mm bewährt.… Weiterlesen Arbeitsplatte für die Werkstatt selber bauen

Allgemein · Gemüse- und Kräutergarten

Blick in den Garten

Hier mal ein fast aktueller Blick in unseren chaotischen Garten. Ich bitte zu berücksichtigen, dass dieses Grundstück noch vor ein paar Monaten noch komplett verwildert war.   Im oberen Teil des Grundstücks habe ich inzwischen auch angefangen kleine Teile umzugraben. Dort habe ich bisher Tomaten, Chilis, Physalis und Gurken angepflanzt.   Und auch die ersten… Weiterlesen Blick in den Garten